Кухня        26 августа 2017        178         0

Как выбрать вытяжку для кухни

Опасная профессия. В средние века таковой считали поварское дело. Без вытяжек в кухнях царил смрад, стены и потолки покрывала копоть, кулинары вдыхали канцерогены и едкий дым. От кухонь отделялись толстыми стенами.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-1

Вход в помещение делали с улицы отдельным. Порой, отдельной была и сама кухня. Ее попросту строили вдали от дома. Замечали, что в народных сказаниях, кухня – любимое место ведьм? Здесь они варят змей, пауков да лягушек.

В помещении всегда царит полумрак. В общем, средневековая кухня была чем-то зловещим, пока не придумали вытяжку. Сначала, это была система отверстий в стенах. Ей начали пользоваться в замках Англии.

Потом, у кухонь стали делать куполообразные крыши с дыркой в центре. Вытяжка в современном понимании появилась в 20-ом веке. Имя изобретателя кануло в лету. Начали с изготовления промышленных образцов.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-2

Вытяжка для кухни квартиры создана лишь в 1955-ом году инженерами фирмы Faber. Спецы итальянского бренда не просто сделали малогабаритный аппарат, но и применили в нем пластик. Из каких материалов и каких видов делают вытяжки 21-го века, а главное, как выбрать прибор, расскажем далее.

Виды вытяжек

Советы профессионалов по выбору вытяжки опираются на расположение аппарата. Определяясь с ним, ориентируются на дизайн, габариты помещения. В небольших кухнях, к примеру, к месту:

  • Угловые вытяжки. Их задние стенки смыкаются под углом в 90-то градусов. Изделия экономят место и выручают при нестандартном расположении «очага».

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-3

  • Встраиваемые вытяжки. Не только экономят место, но и маскируются на фоне мебели. На передней панели шкафчика видна лишь полоска, которую можно окрасить в тон гарнитура.

Это исключает визуальное присутствие в кухне предметов техники, что важно для интерьеров в стилях кантри, прованс, шале. В них главенствует дух старины и традиций прошлого. Нововведение видно, только при выдвижении вытяжки вперед.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-4

  • Наклонные вытяжки становятся акцентом в интерьере, подобны картине на стене. Она эффектна, но не занимает много места. «Панели» агрегатов группы располагают под наклоном к стене, отсюда и название.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-5

  • Подвесные агрегаты. Устанавливаются, как правило, под кухонным шкафом. Над плитой элементы мебели размещают, как правило, при дефиците рабочего пространства и шкафчиков для хранения посуды, продуктов.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-6

Как выбрать вытяжку для просторной кухни? Здесь дизайнеры просят учесть возможность сделать  подвесной агрегат акцентом в интерьере. К тому же, вытяжка автоматически передвигается к плите, которая в больших помещениях не всегда примыкает к стене. Выбираем из:

  • Островных вытяжек. Они дают максимальный простор в формировании планировки. Островные агрегаты не привязаны к стенам, устанавливаются в любом месте кухни. Как правило, вытяжки размещают над столами-островами, с вмонтируемыми в них раковинами и плитами. По форме агрегаты группы бывают любыми, поскольку не ограничены ни с одной из сторон.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-7

  • Купольных моделей. Всегда единой формы, напоминающей купол. Это классический дизайн. Такими были первые в истории вытяжки, поэтому ассоциируются с классическими интерьерами, помещениями с присутствием каминов, лепнины, каменной кладки, массивной древесины.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-8

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-16

Различают вытяжки и по типу действия. Очищают воздух в кухне агрегаты по-разному. Компактные подвесные и встраиваемые модели относятся к рациркуляционному типу. Есть альтернативные названия: угольные и фильтрационные.

Фильтров в агрегате несколько. Каждый задерживает частицы определенных веществ, к примеру, жира, копоти, гари. Какие-то фильтры устраняют пахучие молекулы. В общем, вытяжки категории не выводят воздух из кухни, а очищают и возвращают обратно.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-10

Угловые и крупные вытяжки являются отводными. К агрегатам подсоединены «рукава», уходящие в систему вентиляции. Техника выбрасывает туда кухонный воздух, забирая уличный.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-9

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-15

Как выбрать вытяжку

Решая, какую вытяжку выбрать, обращают внимание не только на дизайн и тип, но и производительность. Последняя исчисляется объемом воздуха, который агрегат очищает в течение часа. Для кухни нужна вытяжка с показателем равным объему помещения помноженному на 12 и еще на 1,3. Последнее действие актуально для агрегатов отводного типа.

Ориентируются при выборе вытяжки и на шумность. 50-70 децибел – норма. Это не сокрушительное, но явное жужжание. При желании можно найти почти бесшумную вытяжку, к примеру, Elica  SPACE EDS Digital R WH/A/78. В ней есть технология подавления звука. 45 децибел – предел для модели. Это примерно на треть меньше, чем у большинства вытяжек.

Учесть стоит и тип плиты. Если она газовая, фильтрационные вытяжки справятся с нагрузкой лишь при запасе сменными картриджами.  Лучше выбрать отводной агрегат. Такой заслужено записан в газовые вытяжки. В них бывает полезная функция «остаточного хода».

Вентилятор краткосрочно продолжает работать после отключения прибора. Это гарантирует устранение даже остаточных загрязнений воздуха. Есть, так же, вытяжки с автоматических проветриванием периодического типа, к примеру, та же модель Elica SPACE ED Digital R WH/A/78. При нажатии определенной кнопки, она включается на первой скорости каждые 30 минут, выключаясь через 5.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-11

Плюсы и минусы вытяжек

Кроме очевидных плюсов вытяжек, у некоторых моделей есть исключительные особенности. Так, Faber Clima+BK A-90  еще и кондиционирует воздух, а при необходимости, и обогревает помещение вместо, или плюсом к батареям. Вытяжка Faber IMAGO XA-90  снабжена беспроводными клавиатурой, модемом, встроенной веб-камерой и джостиком.

Можно быть на кухне, и смотреть по вытяжному шкафу, чем занят сын в детской. Можно варить солянку и смотреть любимые снимки. Можно записать на камеру процесс готовки и тут же, прямо с вытяжки, запостить в «Твиттер».

Получается, в вопросе, как выбрать вытяжку для плиты, могут открываться неожиданные стороны. Порой, они негативны и связаны с посторонними предметами, к примеру, окнами. В современных квартирах они пластиковые, герметичные.

Выводя грязный воздух в систему вентиляции, вытяжке неоткуда тянуть свежий. Щелей-то в окнах и дверях нет. Начинается забор из вентиляций в санузле и ванной. Качается воздух из других квартир, что, по сути, обмен баш на баш.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-12

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-17

Приходится на время работы вытяжки приоткрывать стеклопакеты, что вредно для их уплотнителей, особенно зимой. Поэтому, несмотря на малую мощность, многие задумываются, как выбрать встроенную вытяжку с системой фильтрации воздуха родного помещения.

Цены на вытяжки

Стоимость вытяжек начинается от 3500 рублей. Это стандартные модели шириной 50-60 сантиметров, без дизайнерских изысков. Самой же  дорогой моделью является упомянутая Faber IMAGO XA-90. За чудо техники просят почти 300000 рублей, при том, что модель бытовая, а не промышленная. Для последних высокий ценник типичен.

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-13

Как-выбрать-вытяжку-для-кухни-14

Цена обусловлена мощностью, размерами. Если на кухнях хлебопекарен и ресторанов   внешность вытяжек привычна, то в торговых центрах, на металлургических предприятиях и заводах по переработки мусора агрегаты являются большими вентиляторами, система которых в здании мало его украшает, зато, обеспечивает чистоту воздуха.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *