Первые вытяжки бытового назначения начали производить в конце 19-го века. Внушительные размеры кухонных вентиляционных шкафов ограничивали их применение. Не каждое помещение для готовки подходило для установки новинки.
Ее цена тоже кусалась. Современные вытяжки бывают как масштабными, так и миниатюрными. Наряду с дорогостоящими есть бюджетные модели. Главное, не запутаться в ассортименте, выбрать свой идеальный вариант.
Виды кухонных вытяжек
Есть несколько классификаций вытяжных шкафов. Они бывают дизайнерскими, штучными, или же массового производства. Она из характеристик дизайна — форма. С ней связана одна из основных классификаций как уникальных, так и общедоступных вентиляционных шкафов. Бывают:
- Купольные модели. У них узкое основание и широкий низ. Форма купола бывает с углами, плавной, хоть криволинейной. Разность широт основания и низа агрегата тоже варьируется у разных моделей.
- Плоские вытяжные шкафы. Зачастую их контуры прямоугольные или квадратные, дабы совпадать со стандартным основанием кухонных шкафчиков. Под ним и располагают агрегат. В итоге, он становится дополнением шкафчика.
- Цилиндрические образцы. Они зачастую регулируются по высоте. Есть даже цилиндры-гормошки, сжимающиеся по типу гофры.
- Круглые вытяжки. Речь об объемном круге или плоской окружности, а не о той, что лежит в сечении цилиндра.
Делят вытяжки и по расположению на кухне. Продаются:
- угловые модели, подходящие для нестандартного расположения плиты, малогабаритных помещений
- островные вытяжки, отстоящие от стен, расположенные над такой же островной зоной готовки
- пристенные варианты, крепящиеся к стене в одной плоскости с ней или под наклоном
- вытяжки кухонные встраиваемые, соединительные элементы которых, а иногда и часть оборудования, располагаются внутри мебели
Любая не встроенная кухонная вытяжка считается подвесной. Это классика жанра. Подвесная кухонная вытяжка крепится непосредственно к стене, а не к внутренностям мебели.
Непохожими друг на друга вытяжки делает также режим работы. Он бывает:
- Проточным. Предусмотрен отвод кухонной вытяжки. Загрязненный воздух выводится в систему вентиляции. Оттуда же осуществляется забор чистого газа. Если открыть, к примеру, окна, затягивать свежий воздух шкаф начнет с улицы.
- Циркуляционным. Такой тип работы подразумевает попадание грязного воздуха в замкнутое пространство агрегата. Там газ очищается, проходя через фильтры, и выпускается обратно в кухню.
Циркуляционные вытяжки зачастую плоские, малогабаритные. Для того же, чтобы втягивать и выводить мощный поток воздуха нужно пространство для этой самой тяги. Поэтому проточные модели зачастую объемные, большие. Есть, кстати, и комбинированные образцы. В таких 2 режима работы. Их можно переключать по желанию.
Остается разобрать тип управления шкафом. Вытяжка кухонная может быть:
- механической, то есть управляемой кнопками и ползунками на рабочей панели
- электронной, снабженной программированием, датчиками пара и гари, дисплеем, сенсорами, пультом дистанционного управления
Электронные вытяжки последнего поколения бывают запрограммированы на остаточный ход и интервальное включение. Последнее подразумевает несколько минут работы шкафа каждый час. Остаточный ход — это работа на малых оборотах, постепенно сходящих на нет, после отключения вытяжки. Это позволяет сэкономить энергию и дочистить воздух в кухне.
Как правильно выбрать
Кухонные вытяжки на фото привлекают дизайном. Он очевиден, в отличие от прочих критериев выбора. К таковым относятся:
- Шумопроизводительность. Гул работающего агрегата может заглушать голоса, телевизор, попросту раздражать. Предельным показателем для бытовой вытяжки считается 60 децибел. Тихими считаются модели, выдающие до 40-ка.
- Наличие подсветки. Она может быть галогеновой или светодиодной. Последний тип подсветки прогрессивнее. В идеале должна присутствовать регулировка яркости.
- Обустройство панели управления. Слайдеры, к примеру, эффектны, но трудно очищаются от грязи. Кнопки проще натереть до блеска. Беря модели с сенсорными экранами, нужно проверить их точную реакцию на малейшие прикосновения.
- Мощность. Является рабочей характеристикой двигателя. От скорости его вращения зависит объем обрабатываемого за единицу времени воздуха. Стоит обратить внимание и на число вентиляторов. Добавляя их, производители автоматически увеличивают мощность вытяжки.
- Потребление энергии. Чем мощнее вытяжка, тем она больше «кушает». Одним моделям хватает 50 ватт, а другим нужно 600-от. Если шкаф приобретается для малогабаритной кухни одинокого мужчины, отказавшегося от жарки в пользу готовки на пару и варки, нет нужды переплачивать за мощность. Если же вытяжка нужна для просторного помещения большого семейства, не отказывающегося от котлеток да плюющихся сальцем шкварок, нужен мощный шкаф. Здесь дешевле переплатить за электропотребление. Кстати, среднестатистическая вытяжка «кушает» в 2 раза меньше столь же среднестатистического компьютера.
Отчасти на выбор влияет и имя производителя вытяжки. Есть топовый список изготовителей, заслуживших доверие потребителей:
- Elikor. Кухонная вытяжка российского бренда доступна за счет отечественной сборки. Комплектующие используются европейские. Упор сделан на классические модели, радующие надежностью и простотой обслуживания.
- Bosch. Вытяжки этой фирмы ценят за тихую работу, максимальный захват воздуха от плиты. На большинстве моделей плавно включается подсветка, есть сенсорные экраны.
- Inox. Головной офис по разработке основных узлов находится в Швеции. Однако корпуса всех вытяжек производятся в Гонконге. Так компанией достигается идеальный баланс между ценой и качеством. В линейке продукции много вентиляционных шкафов конической формы. За это многие ценят вытяжки кухонные Inox. Форма агрегатов, к слову, позволяет экономить металла и, как следствие, дополнительно уменьшать цену продукции.
- Hansa. Технологи компании сумели совместить маломощные двигатели и высокую производительность. Так, при силе мотора в 160 ватт, агрегат Hansa за час перегоняет 620 кубометров воздуха.
- Krona. Вытяжка кухонная немецкого производства добротна и инновационна одновременно. Большинство новых моделей управляются дистанционно. Дисплеи имеют почти 200 вариантов подсветки.
- Maunfeld. Кухонная вытяжка английского производства может порадовать редкими дизайнерскими и цветовыми решениями, сочетаемыми с отличной производительностью. В компанию пригласили итальянских декораторов. Именно они придали английской классике новый вид.
За выбором вытяжки следует ее установка. Инструкция имеется в руководстве по эксплуатации. Ему нужно следовать.
Установка кухонной вытяжки
Установка кухонной вытяжки, точнее ее нюансы, зависят от типа выбранного шкафа. Самым сложным считается монтаж островных моделей. Они крепятся не к стенам, а к потолку. Отсюда необходимость подготовки на нем основания. Если потолок натяжной, потребуется заранее заложить в него закладные.
Некоторые островные вытяжки подразумевают крепление на тросы. Иначе говоря, вентиляционный агрегат подвешивается подобно картине в музее. Вытяжка на таких тросах может слегка раскачиваться. Вариант, как понимает, подходит только для циркуляционных моделей. Для проточных возможно комбинированное крепление с воздухоотводной трубой и парой тросов на одном из концов обширной втягивающей поверхности.
Устанавливая встраиваемую вытяжку важно предусмотреть вибрации во время работы агрегата. Вместе с ним будет трястись вмещающая конструкцию мебель. Поэтому меж вытяжкой и шкафчиком делают прокладку, гасящую вибрации.
Если циркуляционную вытяжку достаточно просто закрепить на стене, то для проточной нужен монтаж трубы с выводом в вентиляционный ход. Здесь важно сделать конструкцию герметичной. При выборе труб стоит учесть, что:
- алюминиевые гофрированные дешевле и фиксируются хомутами, но хуже изолируют шумы
- пластиковые трубы нуждаются в переходных элементах, дороже, но и эстетичнее, лучше звукоизолируют
Заводя воздуходув в основную вентиляцию, нужно оставить пространство для обычного оттока. Для этого есть специальные переходники. Сверху пластиковой накладки круг под трубу, а снизу стандартная решетка для обычной вентиляции.
Остальные правила установки вытяжки носят общий характер. Нужно:
- Удалить вытяжку от обычной плиты минимум на 65, а от газовой на 75 сантиметров. Выше вентиляционные шкафы обычно поднимают рослые повара. Согнувшись над плитой, важно не ударяться головой о вытяжку, особенно, если она имеет острые углы. Ниже можно вешать только наклонные модели. От электрических плит их удаляют на 45, а от газовых на 55 сантиметров.
- По лазерному или обычному уровню отметить нижнюю линию установки вытяжки. От центра полосы тоже по уровню проводится вертикаль.
- Отметить места верхних креплений вентиляционного шкафа, если он не островной.
- Сделать перфоратором отверстия в стене под дюбели, или же подготовить крепления в потолке.
- Повесить вытяжку, закрепив сначала верх, а потом выровняв низ.
Цена кухонной вытяжки зачастую умножается стоимостью монтажа. Его рекомендовано доверить профессионалам. Прочие затраты становятся актуальны уже по ходу эксплуатации. Может потребоваться ремонт кухонной вытяжки. В обязательном порядке приходится заменять фильтры.
Фильтры для вытяжки
Фильтр для кухонной вытяжки ответственен за степень очистки воздуха. Бывают:
- Фильтры грубой очистки. Они улавливают только частицы жира. Это защищает от него не только кухонную утварь, но и внутренности вытяжки. В итоге, вентиляционный шкаф дольше служит. Фильтр представляет собой слой флизелина или синтепона. Это одноразовый вариант. Есть еще наслоенные друг на друга акриловые или алюминиевые сеточки. Их можно прочищать грубой щеткой с моющим средством.
- Фильтры тонкой очистки. Они делаются из угля. Он пористый, является сорбентом, то есть впитывает в себя загрязнения. Когда поры забьются, фильтр нужно менять. Зато, уголь удерживает не только жир и копоть, но и прочие загрязнения. Впрочем, вместе с ними природный материал улавливает отрицательно заряженные ионы кислорода. Поэтому угольные кухонные вытяжки антиионизируют воздух. Для здоровья, утверждают ученые, это вредно.
В вытяжках последнего поколения бывает функция сигнала о необходимости замены фильтра. В прочих вентиляционных шкафах приходится определять степень загрязнения очистительных элементов на глаз и по качеству воздуха в помещении.
Цена кухонной вытяжки
Цены на вытяжки начинаются от нескольких тысяч рублей и заканчиваются сотнями тысяч. Точная стоимость зависит от:
- размеров вытяжки
- материалов, из которых сделан шкаф
- формы изделия
- мощности
- характера фильтров, наличия сменных
- типа работы вытяжки
- характера управления шкафом
- типом крепления
- именитости производителя
Сумма качественных, производственных и дизайнерских параметров плюс накрутка магазина дают конечную стоимость продукции. Средним считается ценник от 15-ти до 25-ти тысяч рублей. Модели дешевле считаются бюджетными. Самые дешевые вытяжки стоят немногим больше 2 тысяч рублей. Столько просят за некоторые циркуляционные образцы. Минимальная стоимость проточных — 3300 рублей.
Дорогие вытяжки отличаются дизайнерскими изысками, технологическими новшествами, мощью. Элитные серийные модели предлагают бренды Faber, Best Strip, Nodor, Falmec. В их коллекциях представлены вытяжки стоимостью 50—360 рублей. Модели дороже — уже штучный товар, изготавливаемый под заказ.